Storczyk

Orchidaceae · Orchidaceae

Inne nazwy: storczyki, storczykowate

Storczyki, czyli storczykowate (Orchidaceae), rosną na całym świecie poza Antarktydą, a największe bogactwo gatunków mają w tropikach. Nie znoszą mrozu, więc w naszym klimacie są roślinami doniczkowymi uprawianymi we wnętrzach. Rytm ich uprawy wyznaczają pory roku: wiosną i latem rosną i są nawożone, a późną jesienią i zimą odpoczywają.

Światło: Jasne światło rozproszone, Półcień
Podlewanie: Umiarkowane
Wilgotność powietrza: Wysoka
Temperatura: 18–27 °C, min. 12 °C
Trudność uprawy: Średnio wymagająca
Wysokość: 15–80 cm

Pielęgnacja w ciągu roku

Kalendarz dla rośliny domowej. Klimat: Kontynentalny.

PrzesadzaniePrzycinanieRozmnażanieNawożenieWięcej wodyKwitnienieOkres spoczynku

Kiedy wykonywaćOkres spoczynkuBieżący miesiąc

Jak wygląda storczyk

Storczyki to byliny, zwykle zimozielone, o pokroju jednopodstawowym lub wielopodstawowym. Często tworzą pseudobulwy i korzenie powietrzne. Wiele gatunków to epifity, które w naturze rosną na drzewach. Inne są naziemne i mają kłącza albo bulwy. W siedliskach naturalnych są bardzo zróżnicowane.

Liście są proste, równoległonerwowe, często skórzaste i ułożone dwurzędowo. Kilka gatunków w ogóle nie ma liści. U epifitów korzenie powietrzne pokrywa welamen, czyli gąbczasta warstwa okrywająca.

Kwiaty są grzbieciste i zbudowane z trzech działek, trzech płatków (jeden zmieniony w warżkę) oraz prosłupka. Bywają bardzo różne i często pachną. Są dopasowane do owadów zapylających, a czasem naśladują samice owadów. Owocem jest torebka z bardzo licznymi, pyłkowatymi nasionami.

Uprawa i pielęgnacja

Miejsce w domu

Storczyk jest rośliną wyłącznie wnętrzową i nie nadaje się do uprawy w gruncie. Najniższa temperatura, jaką zniesie, to około 12 °C, a typowe zimowe minima u nas sięgają −20 °C. Uprawia się go w doniczce.

Podlewanie

Od kwietnia do września, w czasie wzrostu, storczyk podlewa się obficiej. Późną jesienią i zimą, od listopada do stycznia, roślina wchodzi w okres spoczynku. Korzenie powietrzne z welamenem są przystosowane do życia poza ziemią, dlatego podłoże powinno być przepuszczalne i nie może długo stać mokre.

Podłoże i przesadzanie

Najlepsza jest kora orchidejowa, czyli podłoże bardzo przepuszczalne. Storczyki przesadza się od kwietnia do czerwca.

Nawożenie

Nawozi się od kwietnia do września, czyli w tym samym czasie, gdy podlewa się obficiej. W okresie spoczynku nawożenie się pomija.

Cięcie

Zabiegi pielęgnacyjne, w tym przycinanie, najlepiej wykonywać w maju i czerwcu.

Rozmnażanie

Storczyki rozmnaża się zwykle od kwietnia do czerwca. W tym samym czasie warto przesadzać rośliny.

Zima i spoczynek

Storczyk spędza zimę w domu i nie wolno dopuścić do spadku temperatury poniżej około 12 °C. Spoczynek przypada na listopad, grudzień i styczeń. Kwitnienie trwa zwykle od listopada do maja, z przerwą w miesiącach letnich i wczesnojesiennych.

Zastosowanie

W rodzinie storczykowatych jadalne są strąki wanilii, ważna przyprawa, oraz bulwy niektórych gatunków naziemnych, z których po zmieleniu otrzymuje się salep. Dotyczy to wybranych gatunków, a nie storczyków doniczkowych.