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Pé de café (Coffea) com folhas verdes brilhantes e frutos vermelhosFoto: Rudyasho, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Pé de café – 2Foto: Joanna Kosinska joannakosinska, CC0, Wikimedia Commons
Pé de café – 3Foto: PICSELI picseli, CC0, Wikimedia Commons
Pé de café – 4Foto: Melinda Pack melindapack, CC0, Wikimedia Commons
Pé de café – 5Foto: Nathan Dumlao nate_dumlao, CC0, Wikimedia Commons
Pé de café – 6Foto: Rachael Gorjestani rachaelgorjestani, CC0, Wikimedia Commons
Árvores frutíferasPlantas de interior

Pé de café

Coffea · Rubiaceae

Também conhecida como: cafeeiro, Cafezeiro

O pé de café, também chamado de cafeeiro ou Coffea, é um arbusto perene de folhagem verde e brilhante, com flores brancas muito perfumadas. Pode ser cultivado em vaso dentro de casa ou ao ar livre, em clima tropical a subtropical. A dificuldade é moderada: ele pede luz suave, solo sempre úmido e temperaturas amenas.

Luz
Luz indireta intensa, Meia-sombra
Rega
Moderada
Umidade
Alta
Temperatura
18–24 °C, mín. 5 °C
Dificuldade
Moderado
Altura
2–4 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoReplantioPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso
Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o pé de café

Coffea é um gênero da família Rubiaceae, que inclui a Coffea arabica. Nativo da África tropical e austral, de Madagascar e das ilhas do Oceano Índico, da Ásia tropical e da Australásia, vive naturalmente no sub-bosque de florestas tropicais. As espécies cultivadas costumam ser plantadas em maior altitude.

É um arbusto vigoroso ou uma pequena árvore, de ramificação oposta. As folhas são elípticas, verde-escuras, brilhantes e com margens onduladas.

As flores brancas, muito perfumadas, nascem em grupos nas axilas das folhas e duram apenas alguns dias. Elas aparecem de setembro a novembro e atraem abelhas. O fruto é a cereja do café, uma drupa vermelha ou roxa que geralmente guarda duas sementes, os grãos de café, e leva cerca de nove meses para amadurecer.

Cultivo e cuidados

Luz e local

Dê luz indireta intensa ou sombra leve, como a que o cafeeiro encontra no sub-bosque. Dentro de casa, proteja-o do sol forte do meio do dia, que queima as folhas. A faixa ideal de temperatura fica entre 18 e 24 °C.

Rega e umidade

Mantenha o substrato uniformemente úmido, mas nunca encharcado, deixando secar um pouco só a camada de cima entre as regas. O pé de café tem baixa tolerância à seca e gosta de umidade do ar alta.

Regue com mais frequência de janeiro a março e de outubro a dezembro. Em junho e julho a planta entra em repouso.

Solo e replantio

Use uma mistura rica em matéria orgânica, levemente ácida e bem drenada, com pH entre 5,5 e 6,5. Ela deve reter umidade sem encharcar. A planta se adapta bem ao vaso, e o replantio é feito em setembro e outubro.

Adubação

Adube de janeiro a março e de outubro a dezembro, nos meses em que a planta recebe mais água e está em crescimento.

Poda

Faça a poda em agosto e setembro, antes da floração.

Semeadura e plantio

Faça a semeadura em setembro e outubro. O plantio no local definitivo vai de setembro a novembro.

Inverno e frio

O pé de café não tolera geada. Mantenha-o acima de cerca de 10 °C e longe de correntes de ar frio. Ele aguenta, no limite, algo em torno de 5 °C. Em junho e julho, proteja-o da geada.

Multiplicação

Multiplica-se por sementes ou por estacas de caule. Faça a propagação de outubro a dezembro.

Colheita e usos

A colheita acontece de maio a agosto. As sementes torradas e moídas dão o café. A polpa do fruto e as folhas podem ser usadas para fazer cascara e chás de folha.

Perguntas frequentes

O pé de café pode ser cultivado dentro de casa?Sim, em vaso, com luz indireta intensa e proteção contra o sol forte do meio do dia. Também pode ficar ao ar livre em clima tropical a subtropical.
Quanto tempo o café leva para amadurecer?A cereja do café leva cerca de nove meses para amadurecer. A colheita acontece de maio a agosto.
Com que frequência devo regar o cafeeiro?Mantenha o solo uniformemente úmido, sem encharcar, deixando secar só a camada superficial entre as regas. Regue mais de janeiro a março e de outubro a dezembro.
Qual temperatura o pé de café aguenta no inverno?Mantenha-o acima de cerca de 10 °C, longe de correntes de ar frio e de geada. No limite, ele aguenta algo em torno de 5 °C.
Como multiplicar o pé de café?Por sementes ou por estacas de caule, de outubro a dezembro.
O pé de café é tóxico para cães e gatos?Pode ser tóxico para cães e gatos, então mantenha-o fora do alcance deles. É uma informação geral, não um aconselhamento veterinário.
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