Quiuí

Actinidia · Actinidiaceae

Também conhecida como: kiwi, actinídia, Quiuís e afins

O quiuí, também chamado de actinidia ou kiwi, é uma trepadeira lenhosa e caducifólia que dá frutos comestíveis. Cresce rápido e precisa de um suporte firme. Para colher, na maioria das espécies é preciso ter uma planta macho e uma fêmea.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 15–28 °C, mín. -15 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 3–30 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

Semeadura internaSemeaduraPlantio externoPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o quiuí

O gênero Actinidia, da família Actinidiaceae, reúne trepadeiras lenhosas de caule volúvel, que na natureza sobem até a copa das árvores, e algumas espécies arbustivas. A planta vive muitos anos e perde as folhas no inverno. Em geral, a altura vai de 3 a 30 m, conforme a espécie e o suporte.

As folhas são simples, alternas, de borda serrilhada, com pecíolo longo e cor verde. As flores brancas, em forma de taça e com cinco ou mais pétalas, nascem isoladas ou em pequenos cachos, e a maioria das espécies é dioica. O fruto é uma baga grande com muitas sementes pequenas e escuras, comestível na maior parte das espécies. O kiwi é a espécie mais conhecida.

Vem do leste da Ásia, de regiões temperadas e subtropicais da China, de Taiwan, da Coreia e do Japão, chegando ao Extremo Oriente russo e à Indochina. Na natureza ocupa o sub-bosque de florestas, margens de riachos e bordas de mata, onde algumas espécies formam moitas densas.

Cultivo e cuidados

Luz e local

O quiuí aceita sol pleno e também sol com sombra parcial. Cultive ao ar livre, onde haja espaço para uma trepadeira de crescimento rápido e um suporte resistente.

Rega

A necessidade de água é moderada. Aumente a rega em dezembro, janeiro e fevereiro, os meses de verão, e mantenha o solo úmido sem encharcar.

Solo

Prefere solo úmido, mas bem drenado.

Adubação

A época indicada para adubar é setembro e outubro, quando a planta retoma o crescimento.

Poda

Pode-se podar no inverno, em julho e agosto, para manter a estrutura da planta. Uma segunda poda em janeiro, no verão, ajuda a controlar o vigor. Amarre os ramos a um suporte firme.

Plantio

Plante em outubro ou novembro, junto a uma treliça forte ou a fios de arame bem esticados. A maioria das espécies precisa de uma planta macho e uma fêmea para frutificar, então planeje o par desde o início.

A semeadura pode ser feita em setembro e outubro. Se preferir começar em ambiente protegido, semeie em agosto e setembro.

Inverno e frio

O quiuí resiste ao frio, e a temperatura mínima suportada é de aproximadamente -15 °C, bem abaixo das mínimas típicas de inverno, em torno de 10 °C. Entre maio e agosto a planta descansa e cresce pouco. Em outubro e novembro vale proteger contra geadas.

Como multiplicar

A multiplicação pode ser feita por semente, estaca, mergulhia ou enxertia. Janeiro e dezembro são os meses indicados para multiplicar.

Colheita e uso

A floração ocorre em novembro e dezembro, e a colheita, em março e abril. Os frutos são consumidos frescos, em sobremesas e em geleias. As espécies de kiwi rústico têm frutos pequenos e de casca lisa.