Pé de romã

Punica granatum · Lythraceae

Também conhecida como: romãzeira, romã, romãzeira anã, romanzeiro

O pé de romã, também chamado de romãzeira ou romã, é um arbusto caducifólio de crescimento moderado, fácil de cultivar e resistente à seca. Dá flores vistosas e frutos de arilos suculentos, e combina bem com jardins, cercas vivas e vasos.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Baixa
Umidade: Baixa
Temperatura: 18–35 °C, mín. -12 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 1,5–5 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoReplantioPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o pé de romã

A Punica granatum, da família Lythraceae, é originária de uma região que vai da Turquia e do Cáucaso até o Irã, o Iraque, o Afeganistão, o Paquistão e a Ásia Central, e hoje é cultivada em regiões quentes do mundo todo. É um arbusto perene de ciclo longo, mas caducifólio: perde as folhas no outono, quando elas ficam amareladas.

O porte é de arbusto com vários troncos, arredondado a oval, ou de árvore pequena, com ramos espinhosos. Com a idade, o tronco fica retorcido e escultural. A copa costuma alcançar entre 2 e 3,5 m de largura.

As folhas são brilhantes, estreitas, oblongas, verde-escuras, com 2 a 5 cm de comprimento e margem lisa. As flores têm cerca de 3 cm, em forma de trombeta, com aspecto de papel crepom, e surgem em cachos nas pontas dos ramos do início do verão até o outono, em vermelho, laranja, branco, rosa ou amarelo. O fruto é redondo, de casca coriácea vermelho-arroxeada, com 5 a 10 cm de diâmetro, cheio de arilos vermelhos e suculentos, cada um envolvendo uma semente. Amadurece no outono.

Cultivo e cuidados

Luz e local

A romãzeira floresce e frutifica melhor a pleno sol. Tolera meia-sombra, mas com menos flores e frutos. Escolha um local quente, ensolarado e abrigado: a frutificação é melhor onde o verão é quente e seco.

Por ser um arbusto de cultivo fácil, também serve para cerca viva e para atrair beija-flores e polinizadores. Os veados costumam evitá-la.

Rega e umidade

Depois de estabelecido, o pé de romã resiste bem à seca e gosta de ar seco. Regue de forma profunda e espaçada, sem deixar o solo encharcado.

Aumente a rega em dezembro, janeiro e fevereiro, durante a floração e a formação dos frutos. Regas irregulares fazem os frutos racharem, por isso mantenha a umidade o mais constante possível nessa fase.

Solo e replantio

A planta aceita solos argilosos, francos e arenosos, desde que tenham boa drenagem. Tolera pH entre cerca de 5,5 e 8,0.

Em vaso, use um substrato franco-argiloso e bem drenante. O replantio pode ser feito em agosto ou setembro.

Adubação

Adube em setembro, outubro e novembro, quando a planta retoma o crescimento e se prepara para florescer.

Poda

Pode-se podar em julho e agosto, no fim do inverno. Retire os brotos que nascem da base (ladrões), a madeira seca e os galhos que se cruzam, e desbaste para dar forma à planta. Use luvas, pois os ramos têm espinhos.

Plantio

O plantio no local definitivo pode ser feito em agosto, setembro ou outubro. Escolha um ponto quente, ensolarado e protegido. Se for formar uma cerca ou plantar mais de uma muda, deixe cerca de 3 m entre elas.

A semeadura é feita em setembro e outubro.

Inverno e frio

A romãzeira suporta até cerca de -12 °C, bem mais do que os invernos típicos daqui. Em junho e julho ela entra em repouso e perde as folhas. Se você mora em área mais fria, mantenha a planta em vaso e deixe-a, depois da queda das folhas, em local fresco e livre de geadas.

Multiplicação

O pé de romã se multiplica por estaquia, mergulhia e sementes. As épocas indicadas para propagar são maio e dezembro. Plantas feitas por semente podem demorar mais para florescer e frutificar, e podem ser diferentes da planta-mãe.

Problemas comuns

Entre as pragas estão lagartas, moscas-brancas, cochonilhas, percevejos e moscas-das-frutas. As doenças mais citadas são mancha-foliar, mancha nos frutos e podridão das raízes.

Se a planta floresce mas não dá frutos, a causa costuma ser polinização ruim, clima fresco ou úmido. Ofereça sol pleno, calor e um local abrigado. Frutos rachados indicam rega irregular: regue de forma uniforme. No caso de raízes apodrecidas, o problema é solo encharcado e fungos, então melhore a drenagem.

Colheita e usos

A colheita acontece entre março e maio. Os arilos doces e levemente ácidos são consumidos frescos ou em suco. As flores também são comestíveis. O melaço de romã é usado em pratos persas, como o fesenjān.