Pé de acerola

Malpighia emarginata · Malpighiaceae

Também conhecida como: acerola, aceroleira, cereja-das-antilhas, azerola

O pé de acerola, também chamado de aceroleira ou cereja-das-antilhas, é um arbusto perene que dá frutos vermelhos e suculentos, muito ricos em vitamina C. Gosta de sol pleno, abrigo do vento e solo que escoe bem. Cresce bem no jardim e também em vaso.

Luz: Sol pleno
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 22–30 °C, mín. -1 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 2–6 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoReplantioPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o pé de acerola

Malpighia emarginata, da família Malpighiaceae, é um arbusto ou pequena árvore de copa aberta, com tronco curto e galhos largos. Mantém as folhas o ano todo e costuma ter entre 2 e 6 metros de altura.

As folhas são simples, opostas, de formato oval a elíptico-lanceolado, com 2 a 8 cm e bordas inteiras ou onduladas. Têm pelos minúsculos que podem causar coceira, então vale manusear com cuidado.

As flores medem de 1 a 2 cm, têm cinco pétalas franjadas em tons de rosa a vermelho e surgem em pequenos grupos de três a cinco. A floração é longa. Os frutos são drupas vermelhas de 1 a 3 cm, com três gomos e três sementes, de sabor ácido a levemente ácido.

Cultivo e cuidados

Luz e local

Precisa de sol pleno e de proteção contra o vento. As raízes são rasas, o que deixa a planta sensível a rajadas. Escolha um canto ensolarado e abrigado, de preferência encostado em um muro ou protegido por outras plantas.

A faixa ideal de temperatura fica entre 22 e 30 °C. A planta não tolera geada e o limite que suporta é de cerca de -1 °C.

Rega

A necessidade de água é moderada. A planta tolera períodos secos, mas precisa de água regular durante a floração e a frutificação.

Regue com mais frequência em janeiro, fevereiro e de setembro a dezembro. Em junho e julho a planta fica em repouso e pede menos água.

Solo e replantio

Prefere solo seco e bem drenado, arenoso, franco-argiloso ou com cascalho. Em vaso, use um substrato com bastante areia ou material grosso, que drene livremente.

O replantio em vaso é feito em setembro.

Adubação

As adubações concentram-se nos meses de crescimento e produção: janeiro e fevereiro, e de setembro a dezembro.

Poda

A poda é feita em junho e julho, durante o repouso da planta.

Plantio

Plante em local ensolarado, abrigado e com boa drenagem, de preferência na primavera, antes da estação das chuvas. O plantio de mudas no local definitivo pode ser feito em setembro, outubro e novembro.

Como as raízes são superficiais, dê espaço à planta e evite pontos expostos ao vento.

Inverno

Em vaso, leve a planta para dentro de casa, em um lugar claro e sem geada, antes que a temperatura caia abaixo de cerca de 5 °C.

Multiplicação

A acerola pode ser multiplicada por semente, estaquia, alporquia ou enxertia. A semeadura é feita em setembro e outubro. Os demais métodos funcionam melhor em outubro e novembro.

Pragas

Entre as pragas que atacam a acerola estão o gorgulho da acerola, as cochonilhas e as cochonilhas-farinhentas. Observe folhas e galhos com regularidade para notar o problema cedo.

Colheita e uso

A colheita acontece de janeiro a abril e em novembro e dezembro. A floração é longa, por isso os frutos amadurecem em diferentes momentos.

Os frutos são consumidos frescos ou usados em suco, geleia e purê. São muito ricos em vitamina C, mas estragam em poucos dias, então use-os logo depois de colher.

A flor atrai polinizadores, e insetos silvestres melhoram a frutificação. A planta também hospeda lagartas de algumas borboletas da família dos hesperiídeos.