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Jerivá (Syagrus romanzoffiana), palmeira de tronco único com copa arqueada de folhas verdesFoto: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Jerivá – 2Foto: mauroguanandi, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Jerivá – 3Foto: mauroguanandi, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Jerivá – 4Foto: Vitor Moris, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Jerivá – 5Foto: Mmcknight4, Public domain, Wikimedia Commons
Jerivá – 6Foto: JG, CC BY 4.0, iNaturalist
PalmeirasÁrvores ornamentaisPlantas tropicais

Jerivá

Syagrus romanzoffiana · Arecaceae

Também conhecida como: coqueiro-jerivá, palmeira jerivá, Baba-de-boi, Coco-baba-de-boi

O jerivá é uma palmeira de tronco único e copa arqueada, de crescimento rápido e fácil de cultivar ao ar livre. Com 8 a 15 m de altura, pede espaço, sol e rega regular, sobretudo nos primeiros anos.

Luz
Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega
Moderada
Umidade
Moderada
Temperatura
15–30 °C, mín. -5 °C
Dificuldade
Fácil
Altura
8–15 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoReplantioPodaAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso
Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o jerivá

O jerivá (Syagrus romanzoffiana), também chamado de coqueiro-jerivá ou palmeira-jerivá, pertence à família Arecaceae. É nativo da América do Sul, do leste e sul do Brasil, do Paraguai, do Uruguai e do nordeste da Argentina, e é plantado em muitos outros lugares do mundo.

É uma palmeira perene, de tronco único e copa elegante e arqueada. Alcança entre 8 e 15 m de altura. As folhas são pinadas, verdes, com cerca de 300 a 490 folíolos de aproximadamente 50 cm de comprimento e 3 a 5 cm de largura.

O fruto é alaranjado, de polpa pegajosa e caroço duro, com sabor adocicado que lembra ameixa e banana. A floração costuma ocorrer em janeiro e de outubro a dezembro.

Cultivo e cuidados

Luz e local

O jerivá se desenvolve melhor a pleno sol, mas tolera sombra leve. Como chega a 8 m ou mais, escolha um local amplo, longe de muros, fios e telhados.

Como a palmeira derruba frutos, evite plantá-la sobre calçadas, garagens ou áreas de passagem.

Rega

A necessidade de água é moderada. Regue com regularidade, principalmente nos primeiros anos após o plantio e em períodos de tempo seco.

Aumente a rega de agosto a outubro. Em junho e julho a palmeira entra em repouso, e a rega pode ser mais espaçada.

Solo e replantio

Prefere solo úmido, mas bem drenado. Evite áreas onde a água fica empoçada.

Se a palmeira ainda estiver em vaso, faça o replantio em setembro ou outubro.

Adubação

A adubação cobre os meses de crescimento: janeiro e fevereiro, e de setembro a dezembro. Em junho e julho, no repouso, não é necessário adubar.

Poda

Retire somente as folhas totalmente secas e os cachos de frutos já gastos. As folhas mortas ficam presas na palmeira, por isso a limpeza é necessária.

O período indicado para a poda é agosto e setembro.

Plantio

O plantio definitivo pode ser feito em março, outubro e novembro. Como a palmeira cresce rápido, defina bem o local desde o início, pois depois de adulta ela dificilmente é transplantada.

Nos primeiros anos, mantenha a rega regular até a planta se estabelecer.

Inverno

O jerivá aguenta até cerca de -5 °C. Num inverno típico, com mínimas em torno de 10 °C, ele passa o ano inteiro ao ar livre sem dificuldade.

Se houver risco de geada, proteja as palmeiras jovens.

Multiplicação

A multiplicação é feita por sementes. A semeadura é indicada de setembro a novembro.

Problemas comuns

O principal incômodo é a queda dos frutos, que atrai insetos. Recolher os frutos caídos ajuda a manter o local limpo.

Os frutos também são comidos por aves e mamíferos, o que torna a palmeira interessante para quem quer atrair fauna ao jardim.

Colheita e uso

Os frutos maduros são colhidos de fevereiro a abril e consumidos frescos. Os brotos jovens, o palmito, são comidos como legume ou em conserva.

Perguntas frequentes

Qual o tamanho que o jerivá atinge?Ele chega a algo entre 8 e 15 m de altura e cresce rápido. Precisa de bastante espaço livre.
O jerivá gosta de sol ou de sombra?Prefere pleno sol, mas tolera sombra leve.
Com que frequência devo regar o jerivá?A necessidade de água é moderada. Regue com regularidade, principalmente nos primeiros anos e em tempo seco, e um pouco mais de agosto a outubro.
O jerivá aguenta frio e geada?Suporta até cerca de -5 °C. Proteja as palmeiras jovens da geada.
Como multiplicar o jerivá?Por sementes, semeadas de setembro a novembro.
Posso comer o fruto do jerivá?Sim, o fruto maduro é consumido fresco e tem sabor adocicado, que lembra ameixa e banana. Os brotos jovens também são comidos como legume ou em conserva.
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