Jambo

Syzygium cumini · Myrtaceae

Também conhecida como: jambolão, jamelão, azeitona-preta, jambolan

O jambo (Syzygium cumini), também chamado de jambolão, jamelão ou azeitona-preta, é uma árvore frutífera e ornamental de grande porte, de folhagem densa e perene. É fácil de cultivar, cresce rápido e dá frutos roxo-escuros que mancham a língua. Precisa de espaço, sol e de um local sem geadas.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 20–32 °C, mín. 9 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 15–30 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o jambo

O jambo pertence à família das mirtáceas (Myrtaceae). É nativo do subcontinente indiano, do Sudeste Asiático, do sul da China e de Queensland, e foi introduzido em muitas regiões tropicais e subtropicais. É uma árvore perene de copa densa e sombreada, de vida longa: pode passar de 100 anos. O crescimento é rápido, e a altura costuma ficar entre 15 e 30 m.

As folhas são coriáceas, brilhantes e aromáticas: rosadas quando novas e verde-escuras na maturidade, com a nervura central amarelada. As flores são pequenas, perfumadas, com cerca de 5 mm, reunidas em cachos, brancas a esverdeadas e pouco vistosas.

O fruto é uma drupa oblonga, parecida com uma baga, que amadurece de verde a rosa, depois carmim e por fim preto. O sabor é doce, levemente azedo e adstringente.

Cultivo e cuidados

Luz e local

O jambo se desenvolve melhor a pleno sol, mas tolera sombra moderada. Escolha um local quente, sem geadas, com espaço para uma copa grande. Pela altura que atinge, não é uma planta para vaso, varanda ou canteiro pequeno.

Rega

A necessidade de água é moderada. Regue com regularidade enquanto a árvore é jovem; depois de estabelecida, ela suporta algum período de seca.

Aumente a rega em agosto, setembro e outubro. Em junho e julho a planta entra em um período de descanso, quando exige menos.

Solo

O jambo se adapta a solos arenosos, francos, argilosos e de uso geral, de textura grossa, média ou fina. O ideal é um solo úmido, mas bem drenado, porque a árvore não tolera encharcamento.

Adubação

A exigência de fertilidade é média. Use um adubo equilibrado durante o período de crescimento, de outubro a fevereiro.

Poda

Pode-se podar para dar forma e limitar a altura, em março e abril. A árvore também aceita poda moderada de cerca viva.

Plantio

Plante em local quente e livre de geadas, com espaço para a copa crescer. O plantio de mudas pode ser feito em outubro, novembro e dezembro, ou de janeiro a março.

Antes de plantar, confira as regras locais sobre espécies invasoras, já que o jambo é considerado invasor em várias regiões do mundo.

Inverno

O jambo não resiste a geadas. Mantenha-o acima de cerca de 9 °C. Nos invernos típicos daqui, com mínimas em torno de 10 °C, a margem é pequena, então evite locais expostos ao frio, sobretudo enquanto a árvore for jovem.

Multiplicação

Pode ser multiplicado por semente, alporquia ou enxertia. A semeadura e a multiplicação se fazem em setembro, outubro e novembro.

Atenção ao cultivo

O principal ponto de atenção é o porte e o caráter invasor em algumas regiões. Planeje o local com cuidado e consulte as normas locais antes de plantar. Os frutos atraem aves, morcegos frugívoros e pequenos mamíferos.

Colheita e usos

Os frutos são colhidos em dezembro, janeiro e fevereiro, quando estão pretos. Podem ser consumidos crus ou usados em geleia, molho, suco, sorvete e xarope.

O fruto também é tradicionalmente usado na medicina popular, e um vinagre feito com ele era usado tradicionalmente para males do baço.