Caquizeiro (Diospyros kaki) com frutos alaranjados e folhagem de outono

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Árvores frutíferas Árvores ornamentais

Caquizeiro

Diospyros kaki · Ebenaceae

Também conhecida como: caqui, Dióspiro, Diospiro, Diospiros

O caquizeiro (Diospyros kaki), também chamado simplesmente de caqui, é uma árvore caducifólia de cultivo fácil, que une pomar e ornamento. Dá sombra, flores perfumadas, folhagem de outono em amarelo, laranja e vermelho e frutos grandes e alaranjados. Pede sol pleno, rega regular e um pouco de paciência até a primeira safra.

Luz: Sol pleno
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 15–30 °C, mín. -12 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 5–10 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

Plantio externoPodaAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o caquizeiro

O caquizeiro pertence à família Ebenaceae e é nativo do leste da Ásia: China, Taiwan, Vietnã e Assam, sendo cultivado em muitas regiões. É uma árvore de crescimento moderado, que chega a 5 a 10 m de altura e 4 a 7 m de largura, com copa arredondada, densa e aberta, de formato parecido com o de uma macieira.

As folhas são grandes, brilhantes e ovais, de até 15 cm de comprimento: verde-amareladas quando novas e verde-escuras no verão. No outono ficam amarelas, laranja e vermelhas.

As flores são perfumadas. As femininas são creme, em forma de sino, e surgem isoladas; as masculinas são rosadas e aparecem em grupos de três. As árvores costumam ser dioicas. O fruto é uma baga laranja, globosa a oval, de 7 a 10 cm de diâmetro, que pode permanecer na árvore depois da queda das folhas.

Cultivo e cuidados

Luz e local

O caqui precisa de sol pleno para frutificar bem. Escolha um local aberto e, se possível, abrigado, para proteger as flores. Deixe cerca de 5 m de distância de outras árvores ou construções, já que a copa se espalha bastante.

Rega

A necessidade de água é moderada, mas a umidade deve ser regular, principalmente na fase de frutificação. A seca agrava a queda de frutos. Em dezembro, janeiro e fevereiro, reforce a rega.

Solo

O caquizeiro tolera solos variados, de franco a argiloso ou arenoso. O ideal é um solo franco, úmido porém bem drenado, com pH entre 6 e 6,5.

Adubação

Faça a adubação em setembro, no início da brotação e antes da floração de outubro e novembro.

Poda

A poda é feita em julho e agosto, no fim do período de repouso da árvore, que vai de junho a julho.

Plantio

Plante de maio a julho, em sol pleno e com cerca de 5 m entre as plantas. A árvore pode levar de 4 a 6 anos para dar os primeiros frutos.

Inverno e geadas

O caquizeiro suporta frio e geada, mas deve ser protegido de temperaturas abaixo de cerca de -12 °C. O maior cuidado é com geadas tardias na época da floração, em outubro e novembro.

Propagação

Multiplica-se por enxertia ou por semente.

Problemas comuns

Queda intensa de frutos: costuma ser causada por seca ou clima adverso. Regue de forma uniforme e plante um polinizador por perto.

Flores danificadas pela geada: acontece quando a floração é atingida pelo frio. Prefira um local abrigado.

Colheita e uso

A colheita vai de março a maio. As variedades não adstringentes podem ser comidas ainda firmes, como um tomate; as adstringentes só devem ser consumidas totalmente macias. O caqui também é usado em receitas assadas.

Os frutos atraem pássaros e outros animais, e as flores atraem polinizadores.