Fruta-do-conde

Annona squamosa · Annonaceae

Também conhecida como: pinha, ata, atemoia, Fruta-pinha

A fruta-do-conde (Annona squamosa), conhecida também como pinha, ata ou atemoia, é uma árvore pequena de clima tropical que dá frutos de polpa doce e cremosa. Cresce bem ao ar livre, gosta de sol pleno e aguenta períodos de seca melhor do que outras anonáceas. O principal cuidado é protegê-la do frio próximo de zero.

Luz: Sol pleno
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 20–32 °C, mín. -3 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 3–8 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoReplantioPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é a fruta-do-conde

É uma árvore ou arbusto pequeno, bem ramificado, de copa aberta, da família Annonaceae. Tem origem nas Américas tropicais, do México à América Central, e hoje é cultivada em todos os trópicos. É semidecídua, ou seja, pode perder parte das folhas em certa época do ano.

As folhas são finas, simples, alternas, oblongo-lanceoladas, de 5 a 17 cm, verde-claras, quase sem pelos e de margem lisa. As flores são amarelo-esverdeadas, com cerca de 2,5 cm, nascem isoladas ou em grupos de 2 a 4 e têm três pétalas externas carnudas. A polinização é feita por besouros.

O fruto é composto, em forma de coração ou arredondado, com 5 a 10 cm, de casca verde-clara, cheia de saliências e com uma camada cerosa. A polpa é branca, cremosa e doce, com muitas sementes escuras.

Cultivo e cuidados

Luz e local

Rende melhor a pleno sol. Tolera alguma sombra, mas o ideal é um lugar bem iluminado do jardim ou pomar. A temperatura ideal fica entre 20 e 32 °C.

Rega

Regue com regularidade durante o crescimento e a frutificação. A planta tolera períodos secos, então não precisa de rega excessiva. Aumente a rega de agosto a novembro. Em junho e julho a planta descansa e pede menos água.

Solo e replantio

Prefere solos de textura média a grossa, como franco ou arenoso, bem drenados. Tolera mal o encharcamento, por isso evite lugares onde a água fique parada.

Em vaso, o replantio costuma ser feito em setembro.

Adubação

A exigência nutricional é baixa. Use adubo equilibrado em pouca quantidade durante a fase de crescimento. Adube em janeiro e de setembro a dezembro.

Poda

A poda é feita em julho e agosto, no fim do período de descanso. Como a árvore é naturalmente bem ramificada e de copa aberta, basta manter essa forma.

Plantio

O plantio no local definitivo é feito em outubro e novembro. A semeadura acontece em setembro e outubro. Escolha um ponto de sol pleno e solo bem drenado.

Inverno e frio

É sensível à geada e suporta no mínimo cerca de -3 °C. Onde as mínimas de inverno costumam ficar em torno de 10 °C, ela pode permanecer ao ar livre, mas proteja a planta se a temperatura se aproximar de zero. Em junho e julho ela entra em repouso.

Propagação

As sementes são semeadas em setembro e outubro. A propagação também é indicada para outubro.

Colheita e uso

A floração ocorre de outubro a dezembro e a colheita, de março a maio. A parte comestível é o fruto. A polpa doce, com sabor de creme, é comida ao natural, retirada dos gomos, descartando-se as sementes. Raramente vai ao fogo.