Valeriana

Valeriana officinalis · Caprifoliaceae

Também conhecida como: valeriana-das-boticas

A valeriana, também chamada de valeriana-das-boticas ou Valeriana officinalis, é uma perene herbácea de porte alto, com flores perfumadas e folhas aromáticas. É fácil de cultivar e rebrota todos os anos a partir do rizoma. O ponto de atenção é que ela se espalha, por isso vale escolher bem o lugar.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Moderada
Umidade: Moderada
Temperatura: 10–24 °C, mín. -30 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 0,6–1,5 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

Semeadura internaSemeaduraPlantio externoPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é a valeriana

A valeriana forma uma touceira ereta, com uma roseta de folhas na base e hastes altas, finas e ocas. Costuma chegar a 60–150 cm de altura e 30–90 cm de largura, e o crescimento é rápido.

As folhas são divididas em folíolos estreitos, chegam a 20 cm de comprimento e soltam aroma quando amassadas. As florzinhas, rosadas ou brancas, são perfumadas e reunidas em cachos. No nosso clima, a floração acontece de dezembro a fevereiro. Depois surgem pequenos frutos alados, levados pelo vento.

É originária de prados úmidos e secos, bosques encharcados, pântanos e campos de solo calcário da Europa e do sudoeste da Ásia. O rizoma é curto, com raízes fibrosas, e é a parte mais usada da planta.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Prefere sol pleno, mas aceita meia-sombra. Com mais sombra, as hastes tombam. É uma planta de canteiro ao ar livre, boa para o fundo de bordaduras e para jardins de flores de corte.

As flores atraem abelhas, borboletas e sirfídeos. Como a planta se espalha por rizomas e sementes, escolha um local onde isso não incomode.

Rega

A necessidade de água é moderada, mas o solo deve ficar sempre úmido, sem secar por completo. Aumente a rega em dezembro, janeiro e fevereiro, quando a planta floresce e o calor é maior.

Solo

Desenvolve-se melhor em terra franca fértil, mas se adapta a vários solos: argilosos, arenosos e ricos em húmus. Aceita pH de cerca de 5,5 a 8. O ideal é um solo úmido e bem drenado.

Adubação

Outubro é o mês indicado para adubar. Em solo fértil, a planta não costuma exigir muito mais que isso.

Poda

Março e abril são os meses de poda. Retire as hastes secas e limpe a touceira. Cortar as flores murchas antes de formarem semente ajuda a controlar o espalhamento. Se as hastes tombarem, use tutores.

Plantio e semeadura

O plantio no local definitivo pode ser feito em março, setembro e outubro. A semeadura direta ocorre nos mesmos meses. Para semear em recipientes, use agosto e setembro e transplante depois.

É fácil de cultivar em terra comum de jardim. Deixe espaço para a touceira crescer e evite plantá-la ao lado de espécies delicadas, que podem ser sufocadas.

Inverno

É totalmente resistente ao frio, e o nosso inverno, com mínimas típicas de cerca de 10 °C, não é problema para ela. A parte aérea seca e a planta rebrota do rizoma. O período de descanso é em junho e julho, quando não é preciso fazer nada além de manter o solo levemente úmido.

Multiplicação

Multiplica-se por sementes, divisão da touceira ou pedaços de rizoma. Os melhores meses para multiplicar são março, abril, setembro e outubro. Dividir a touceira com regularidade também mantém a planta sob controle.

Problemas comuns

Hastes tombadas indicam sombra demais. Plante em sol pleno ou apoie as hastes.

Se a planta se espalha demais, o motivo são os rizomas e a autossemeadura. Corte as flores murchas e divida a touceira regularmente. Fora da região de origem, ela pode se tornar daninha.

Colheita e usos

A colheita é feita em março e abril. As raízes são usadas principalmente para chás. O óleo da raiz e das folhas serve como aromatizante em produtos de panificação, sorvetes e perfumaria.

O extrato da raiz é tradicionalmente usado para tensão nervosa leve e problemas de sono, embora as evidências sejam variadas.