Lavanda

Lavandula · Lamiaceae

Também conhecida como: alfazema, lavandas, Lavandula officinalis, Alfazemas e rosmaninhos

A lavanda (também chamada de alfazema ou lavândula) é um subarbusto perene, aromático e de folhagem acinzentada, muito visitado por abelhas. Gosta de sol pleno, solo seco e bem drenado e tolera melhor a falta de água do que o excesso.

Luz: Sol pleno
Rega: Baixa
Umidade: Baixa
Temperatura: 15–28 °C, mín. -15 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 0,3–1,2 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

Semeadura internaPlantio externoReplantioPodaPropagaçãoFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é a lavanda

Lavandula é um gênero da família Lamiaceae, com cerca de sete espécies listadas aqui, como Lavandula angustifolia, L. dentata, L. intermedia e L. stoechas. Forma pequenos arbustos em touceira, com muitas hastes, e costuma ter entre 30 cm e 1,2 m de altura e de 30 a 60 cm de largura. O crescimento é moderado e a folhagem é persistente.

As folhas são geralmente verde-acinzentadas, com pelos finos e ricas em óleos essenciais; podem ser simples, dentadas ou recortadas, conforme a espécie. As flores tubulares surgem em espigas acima da folhagem, em tons de roxo, violeta, azul ou branco, muitas vezes com brácteas coloridas, e são perfumadas.

A origem é a região do Mediterrâneo, a Península Ibérica, o Norte da África, as Ilhas Canárias, Cabo Verde, o Oriente Médio e, a leste, até a Índia, em encostas secas, ensolaradas, rochosas ou arenosas. Por isso a lavanda aprecia condições parecidas no jardim.

Cultivo e cuidados

Luz e local

A lavanda precisa de sol pleno. Em regiões de verão muito quente, um pouco de sombra à tarde ajuda. Escolha um lugar com boa circulação de ar.

Se a ideia é cultivar em vaso, na varanda ou em jardim de pedras, ela se adapta bem, desde que receba bastante luz.

Rega e umidade

Depois de estabelecida, regue pouco e deixe o solo secar entre uma rega e outra. A lavanda tolera bem a seca e prefere ar de baixa umidade. Solo encharcado causa apodrecimento das raízes.

Solo e replantio

O ideal é um solo arenoso, pedregoso ou franco, bem drenante e de pH entre 6,0 e 8,0, inclusive alcalino. Evite solo argiloso e ácido. Em vasos, acrescente cascalho fino ou perlita ao substrato para deixá-lo granulado.

O replantio em vaso é indicado em outubro.

Adubação

Precisa de pouco ou nenhum adubo. Solo muito rico reduz o aroma e a floração.

Poda

Faça uma poda leve em fevereiro e março, depois do risco de frio, e em outubro, retirando também as flores secas. Evite cortar a madeira velha e sem folhas, que dificilmente rebrota. Sem poda anual, a planta fica lenhosa e rala; podar todo ano, depois da floração, mantém a touceira compacta.

Plantio

O plantio definitivo é feito em outubro e novembro, em local ensolarado e arejado. Deixe cerca de 45 cm entre as plantas. Não use cobertura orgânica (mulching) junto à base, porque ela retém umidade.

A semeadura em ambiente protegido costuma ser feita em agosto e setembro.

Inverno

A lavanda é resistente ao frio e, segundo os dados, suporta até cerca de -15 °C, bem abaixo do que o inverno típico oferece (mínimas em torno de 10 °C). Entre maio e agosto a planta fica em repouso. De junho a agosto, vale proteger contra geadas, se houver risco na sua região.

Multiplicação

Pode ser multiplicada por estaquia, sementes ou mergulhia. A época indicada para multiplicar é dezembro e janeiro.

Problemas comuns

Se a planta amarela ou murcha na base, a causa costuma ser o apodrecimento das raízes por excesso de umidade no solo. Melhore a drenagem, acrescente cascalho e não deixe cobertura encostada nos caules. Manchas nas folhas também podem ocorrer.

Se o crescimento está lenhoso e ralo, falta poda: pode todo ano, depois da floração.

Colheita e usos

A floração ocorre em dezembro, janeiro e fevereiro, e a colheita, em dezembro e janeiro. As flores servem como flor de corte e atraem abelhas e borboletas; veados e coelhos tendem a evitá-la.

As flores e folhas são comestíveis e dão sabor a chás, bolos e misturas de ervas; use com moderação. A lavanda é tradicionalmente usada na medicina popular e muito empregada como óleo essencial em perfumaria, sabonetes e cosméticos.