Salvia

A sálvia se desenvolve melhor do sol pleno à meia-sombra. Escolha um ponto bem iluminado do jardim, do canteiro ou da varanda. Também combina com jardins rochosos.

A maioria das espécies tolera bem a seca depois de estabelecida, e a necessidade de água é baixa. Enquanto a planta é nova, regue com regularidade. A umidade do ar não costuma ser problema, pois a sálvia prefere ambiente de pouca umidade.

Prefere solo bem drenado, de arenoso e pedregoso a argiloso-arenoso (franco). O ponto principal é a drenagem livre, sem encharcar.

Se for cultivada em vaso, o replantio é feito em setembro e outubro.

Adube em setembro e outubro, no início da fase de crescimento.

Pode-se podar na primavera, em agosto e setembro, ou depois da floração, para manter a planta compacta.

Plante em local ensolarado e com boa drenagem. A época de plantio no local definitivo vai de setembro a novembro. A semeadura pode ser feita de agosto a outubro.

O período de repouso da planta é em junho e julho. Espécies sensíveis precisam de proteção contra geada ou de um ambiente claro e fresco. Nas mais resistentes, o essencial é a boa drenagem.

Multiplica-se por sementes, estacas de caule e divisão de touceira. A propagação costuma ser feita de outubro a dezembro.

Algumas espécies são ervas culinárias, como a sálvia e a sálvia-abacaxi, e as núculas da chia também são comestíveis. Folhas, flores e núculas são as partes comestíveis. A colheita ocorre em janeiro, novembro e dezembro.

O nome do gênero se relaciona com cura, e a sálvia e a S. miltiorrhiza são tradicionalmente usadas na medicina popular. As flores atraem abelhas, que preferem as espécies do Velho Mundo, e beija-flores, que preferem as americanas. As aves comem as núculas.