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Rambutão (Nephelium lappaceum) com cacho de frutos vermelhos e espinhosos na árvoreFoto: Nazirayasep, CC0, Wikimedia Commons
Rambutão – 2Foto: SarKaLay, CC0, Wikimedia Commons
Rambutão – 3Foto: Indonesiagood, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Rambutão – 4Foto: Aldrina A Manashe, CC0, Wikimedia Commons
Rambutão – 5Foto: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Rambutão – 6Foto: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Árvores frutíferasPlantas tropicais

Rambutão

Nephelium lappaceum · Sapindaceae

Também conhecida como: rambutã, rambutan, Rambotão

O rambutão (também chamado de rambutã ou rambutan) é uma árvore frutífera tropical de copa densa, conhecida pelos frutos vermelhos e peludos de polpa doce e translúcida. Pede calor, umidade e água em abundância, por isso é considerado exigente. Em clima tropical a subtropical, vive bem ao ar livre, desde que fique longe de geadas.

Luz
Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega
Alta
Umidade
Alta
Temperatura
22–32 °C, mín. 5 °C
Dificuldade
Exigente
Altura
15–24 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso
Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o rambutão

O rambutão é uma árvore perene de porte médio, que costuma chegar a 15–24 m de altura, com copa arredondada, densa e espalhada. As folhas são pinadas e alternas, de 7 a 30 cm de comprimento, com um a quatro pares de folíolos verdes e coriáceos.

As flores são pequenas, sem pétalas, reunidas em panículas eretas na ponta dos ramos. As árvores são masculinas ou funcionalmente femininas, o que importa na hora de escolher a muda.

O fruto é uma drupa redonda a oval, de 3 a 6 cm, com casca coriácea vermelha (raramente laranja ou amarela) coberta de espinhos moles e carnosos. Dentro há uma polpa doce e translúcida em volta de uma única semente. Os frutos nascem pendurados em cachos de 10 a 20.

A espécie é originária do Sudeste Asiático tropical, da Malásia, Sumatra, Bornéu e Tailândia até o sul da China, o Vietnã e as Filipinas, com centro de diversidade na Indonésia. Cresce naturalmente em florestas tropicais úmidas de terras baixas, em solos profundos e bem drenados.

Cultivo e cuidados

Luz e local

Prefere sol pleno ou meia-sombra. Escolha um local aberto, com espaço para uma árvore grande e de copa espalhada.

A faixa ideal de temperatura fica geralmente entre 22 e 32 °C. A árvore não tolera geada: o limite mínimo de sobrevivência é de cerca de 5 °C, e o inverno típico da região traz mínimas de 10 °C. Por isso, ela se dá melhor em áreas protegidas do frio.

Rega e umidade

O rambutão tem alta necessidade de água e tolera pouco a seca. Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado.

Reforce a rega de agosto a outubro, período de floração. Em junho e julho a planta entra em repouso, e a rega pode acompanhar esse ritmo mais lento.

Gosta de umidade do ar elevada, como a das florestas úmidas de onde vem.

Solo

Prefere solo franco-argiloso profundo ou franco-arenoso, rico em matéria orgânica e com boa drenagem. O ideal é um solo que retenha umidade sem encharcar.

Adubação

As adubações costumam ser feitas em abril, setembro e novembro. Como o solo ideal é rico em matéria orgânica, vale manter essa base com composto ou adubo orgânico.

Poda

A poda é feita em março e abril.

Plantio

O plantio definitivo acontece de outubro a dezembro. Dê preferência a mudas enxertadas ou borbulhadas de clones femininos ou hermafroditas. Árvores de semente costumam ser machos ou pouco produtivas, e isso só se descobre depois de anos de espera.

Prepare uma cova em solo profundo, bem drenado e enriquecido com matéria orgânica.

Inverno

A espécie não resiste a geadas e não é indicada para climas frios, a não ser em estufa aquecida. Em regiões onde o inverno chega perto de 5 °C, a árvore corre risco.

Propagação

As formas de multiplicação são enxertia, semente e alporquia. A época indicada é de setembro a novembro, e a semeadura costuma ser feita em outubro e novembro.

A enxertia e a alporquia mantêm as características da planta-mãe, o que garante árvores com frutos. A semente é mais incerta quanto ao sexo da árvore.

Colheita e uso

A colheita vai de dezembro a março. A floração ocorre de agosto a outubro.

A polpa é consumida fresca, depois de abrir a casca, ou cozida, em conserva ou em geleia. Raízes, casca e folhas são tradicionalmente usadas na medicina popular.

Perguntas frequentes

Quando o rambutão dá frutos?A floração ocorre de agosto a outubro e a colheita vai de dezembro a março. Mudas enxertadas de clones femininos ou hermafroditas são as mais indicadas para produzir.
Posso plantar rambutão de semente?É possível, mas as árvores de semente costumam ser machos ou pouco produtivas. Por isso se recomendam mudas enxertadas ou borbulhadas.
O rambutão aguenta frio?Não tolera geada. O limite de sobrevivência é de cerca de 5 °C, e a faixa ideal fica em geral entre 22 e 32 °C.
Quanto o rambutão cresce?É uma árvore de porte médio, com 15 a 24 m de altura e copa densa e espalhada. Precisa de bastante espaço.
Qual a melhor época para plantar rambutão?O plantio é feito de outubro a dezembro.
Como se come o rambutão?Abre-se a casca e come-se a polpa fresca. Ela também pode ser cozida, usada em conserva ou em geleia.
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