Mangostim

Garcinia mangostana · Clusiaceae

Também conhecida como: mangostão, mangostão roxo, Mangustin

O mangostim (Garcinia mangostana), também chamado de mangostão ou mangostão roxo, é uma árvore frutífera tropical de crescimento lento e folhagem brilhante. É considerado exigente: pede calor constante, umidade alta e solo sempre úmido. Em troca, dá frutos de casca roxa com gomos brancos de sabor doce e levemente ácido.

Luz: Sol a meia-sombra
Rega: Alta
Umidade: Alta
Temperatura: 25–35 °C, mín. 5 °C
Dificuldade: Exigente
Altura: 6–25 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Tropical (sul).

SemeaduraPlantio externoPodaPropagaçãoAdubaçãoMais águaFloraçãoColheita

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o mangostim

Árvore perene, de tronco reto e copa piramidal densa, que costuma chegar a algo entre 6 e 25 m de altura. O crescimento é lento. As folhas são grandes, coriáceas, brilhantes, elípticas e opostas, verde-escuras em cima e mais claras por baixo.

O fruto é redondo, de 4 a 8 cm, com casca grossa, roxa e não comestível. Por dentro ficam gomos brancos, doces e levemente ácidos. As sementes são apomíticas.

É originário da Península Malaia e de Bornéu e é cultivado em regiões tropicais da Ásia e de outras partes do mundo. Na natureza vive no sub-bosque de florestas tropicais úmidas de baixada.

Cultivo e cuidados

Luz e local

A necessidade de luz muda com a idade: as mudas jovens precisam de sombra, enquanto as árvores adultas aceitam sol pleno. Por isso, vale proteger as plantas novas com sombreamento temporário.

A faixa ideal de temperatura vai de 25 a 35 °C. Como a árvore chega a grande porte, escolha um local com bastante espaço, sem pressa de ver resultado.

Rega e umidade

O mangostim tem alta necessidade de água e baixa tolerância à seca. O solo deve ficar uniformemente úmido, e as plantas jovens sofrem muito quando faltam chuvas ou rega.

A umidade do ar precisa ser alta. Reforce a rega de julho a setembro.

Solo

Prefere solo profundo, rico em matéria orgânica, úmido e bem drenado, do tipo franco ou rico em húmus. Evite água parada: a umidade deve ser constante, mas com bom escoamento.

Adubação

Os meses indicados para adubar são fevereiro, outubro e dezembro. Como o solo ideal é rico em matéria orgânica, manter essa base ajuda a árvore a se desenvolver.

Poda

A poda, quando necessária, é feita em abril e maio. Como a copa é naturalmente densa e piramidal, em geral basta retirar o que atrapalha.

Plantio

O transplante é feito quando a muda tem 25 a 30 cm, na estação chuvosa. Os meses de plantio indicados são janeiro, fevereiro, novembro e dezembro.

Em pomares, o espaçamento é de 20 a 40 m entre árvores. Dê sombra temporária às mudas novas.

Inverno

A espécie não tolera frio. O crescimento diminui abaixo de 20 °C, e ela precisa de calor o ano todo. Em regiões com invernos mais frios, o desenvolvimento tende a ficar estagnado.

Propagação

A multiplicação é por sementes, semeadas de outubro a dezembro. As sementes são recalcitrantes: secam rápido e perdem a viabilidade. Semeie logo após tirar a semente do fruto e mantenha o substrato úmido.

Problemas comuns

Crescimento lento: costuma estar ligado a temperaturas abaixo de 20 °C. A solução é cultivar apenas em condições tropicais constantemente quentes.

Perda de mudas: acontece quando as sementes secam. Semeie sementes frescas imediatamente e mantenha-as úmidas.

Colheita e uso

A floração ocorre de agosto a outubro, e a colheita vai de dezembro a março. Comem-se os gomos brancos ao natural. A casca é descartada, e as sementes não são agradáveis, a menos que sejam torradas.